Ensalada de Camarones Cremositos
Yoplait Griego
Comer ensaladas fáciles jamás volverá a ser lo mismo después de probar esta receta de Ensalada de Camarones Cremositos con un delicioso aderezo de Yoghurt Yoplait Griego® sin azúcar añadida.

Esta ensalada fácil la podrás preparar con cebolla, apio, pepino, jitomate, eneldo y algunos chiles para darle un toque picosito. Además, para esta receta de Ensalada de Camarones Cremositos puedes usar camarones pacotilla para hacer más sencillo el proceso.
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Ingredientes
4
Porciones
  • suficiente de agua
  • suficiente de sal
  • 800 gramos de camarón, mediano, pelado y limpio
  • 1/4 tazas de apio, finamente picado, para la ensalada
  • 1/4 tazas de cebolla morada, finamente picada, para la ensalada
  • 1/4 tazas de pepino, finamente picado, para la ensalada
  • 1/4 tazas de jitomate, para la ensalada
  • 2 cucharadas de eneldo, finamente picado, para la ensalada
  • 2 cucharadas de mostaza, para la ensalada
  • 1 taza de yoghurt Yoplait Griego® natural sin azúcar añadida, para la ensalada
  • 1/4 tazas de chile cuaresmeño, finamente picado, para la ensalada
  • 1 cucharada de sal, de apio, para la ensalada
  • 1 cucharada de salsa tabasco, para la ensalada
  • suficiente de lechuga, para servir
Preparación
10 mins
5 mins
Baja
  • Calienta una ollita a fuego medio con el agua hasta que llegue a punto de ebullición, agrega sal y los camarones, Una vez que hayan cambiado de color, retira de cocción y sumérgelos en un bowl con agua fría y hielos. Cuela y reserva.
  • Para la ensalada, en un bowl mezcla los camarones con el apio, la cebolla morada, el pepino, el jitomate, el eneldo, el Yoghurt Yoplait Griego® natural sin azúcar añadida, la mostaza, el chile cuaresmeño, la sal de apio y la salsa tabasco. Sirve la ensalada sobre una cama de lechuga y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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