Fideos de arroz con carne y verduras

Marielle Henaine
Esta receta de fideos de arroz es perfecta para llevar al trabajo, ya que solo tienes que agregarle agua caliente al mason jar y tendrás una rica sopa de fideos con carne deshebrada y verduras. ¡Más práctico, imposible! Además es saludable y alta en proteína.
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Ingredientes
1
Porciones
  • 1/2 tazas de fideos de arroz
  • 1/2 tazas de carne de res, deshebrada
  • 1/4 tazas de brócoli, en arbolitos pequeños
  • 1/4 tazas de calabaza, en cuadritos
  • 2 cucharadas de elote amarillo
  • 2 cucharadas de chícharo
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1/4 cucharaditas de consomé de verduras, en polvo
  • suficiente de agua, caliente
  • al gusto de limón, para acompañar
Preparación
10 mins
3 mins
Baja
  • En un mason jar coloca los fideos de arroz, la carne deshebrada, el brócoli, la calabaza, el elote, el chícharo, la sal, la pimienta, el consomé de verduras en polvo y el agua caliente.
  • Calienta en el microondas por 4 minutos, decora con cebollín y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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