Tacos de Milanesa de Cerdo
Huevo San Juan®
Cuando quieras preparar una receta de comida fácil y rica, puedes cocinar esta receta de Tacos de Milanesa de Cerdo, una opción rica para cualquier día de la semana y más si acompañas con unos deliciosos nopalitos y pico de gallo.

Para que tus Tacos de Milanesa queden más ricos, puedes servir los nopalitos sobre las tortillas. Recuerda saltear muy bien los nopales para que les quites el exceso de baba.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 3 Huevos San Juan®
  • 1 cucharadita de orégano
  • suficiente de sal y pimienta
  • 1/2 tazas de leche de vaca
  • 500 gramos de milanesa de cerdo
  • suficiente de pan molido
  • suficiente de aceite vegetal, para freír
  • 1/2 tazas de cebolla, fileteada
  • 1 taza de nopal, cocidos y en tiras
  • 1 limón
  • 1 cucharada de jugo Maggi
  • suficiente de tortillas de maíz, taqueras
  • 1 aguacate, en rebanadas, para decorar
  • suficiente de pico de gallo
  • suficiente de limón, para servir
Preparación
25 mins
20 mins
Baja
  • En un bowl, casca las piezas de Huevo San Juan® y bate ligeramente con el orégano, la sal, la pimienta y la leche.
  • Empaniza las milanesas pasando por la mezcla de huevo y el pan molido.
  • En un sartén a fuego medio calienta el aceite y fríe las milanesas por ambos lados hasta dorar. Escurre sobre papel absorbente.
  • Sobre una tabla, corta la milanesa en tiritas. Reserva.
  • Calienta una cucharada de aceite en un sartén a fuego medio y cocina la cebolla hasta que esté transparente. Añade los nopales y cocina 5 minutos. Sazona con el jugo de limón y la salsa maggi, agrega sal si es necesario. Retira.
  • Calienta las tortillas de maíz en un comal.
  • Sirve los nopalitos sobre las tortillas, agrega las tiras de milanesa, aguacate, salsa pico de gallo y acompaña con limón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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