Gelatina navideña

Esta gelatina navideña es perfecta para darle un toque festivo, colorido y delicioso a tu mesa de Navidad. Su combinación de gelatina de coco, jerez y fresa crea un postre llamativo, con capas definidas, un sabor dulce y cremoso que encanta a todos. Gracias a la variedad de sabores D’Gari®, cada una aporta una textura suave y un color distinto que hace que esta gelatina luzca espectacular. La base de fresa queda firme y delicada, mientras que el cinturón de jerez y el centro de coco agregan un contraste visual que la convierte en la estrella del postre. Puedes decorarla con crema batida y pequeños detalles navideños para un acabado aún más especial. Es momento de preparar esta gelatina navideña y disfrutar un postre clásico, lucidor y fácil de hacer. Sigue la receta paso a paso y deslumbra a tu familia con un toque dulce y festivo.
Ingredientes
10
Porciones
  • 1 sobre de gelatina de leche D´Gari® sabor coco
  • 2 tazas de leche, Hirviendo
  • 2 tazas de leche, Fría
  • 1 sobre de gelatina sabor jerez D’Gari®
  • 2 tazas de agua, Hirviendo
  • 2 tazas de agua, Fría
  • 1 sobre de D’ Gari® gelatina sabor fresa
  • 2 tazas de agua, Fría
  • cantidad suficiente cantidad suficiente de matizador
  • cantidad suficiente cantidad suficiente de crema batida
Preparación
1h
0 mins
Baja
  • En un bowl con leche hirviendo vierte la Gelatina sabor coco D’Gari® y mezcla por 3 minutos o hasta que disuelva, agrega leche fría y sigue mezclando. Vierte la gelatina en un molde redondo de 15 centímetros y refrigera durante 4 horas. Desmolda y reserva.
  • Para la gelatina de jerez, en un bowl con agua hirviendo vierte la Gelatina sabor jerez D’Gari®, mezcla por 3 minutos o hasta que disuelva, agrega el agua fría y sigue mezclando. Vierte en un refractario y refrigera durante 4 horas. Corta una tira de gelatina de aproximadamente 20 centímetros de largo por 4 centímetros de ancho.
  • Ahora es turno de la gelatina de fresa, en otro bowl con agua hirviendo vierte la Gelatina sabor fresa D’Gari®, mezcla por 3 minutos o hasta que disuelva, agrega el agua fría y sigue mezclando. Vierte la mitad en un molde de silicón y lleva a semi cuajar durante 30 minutos. Agrega la Gelatina sabor coco D’Gari®, cubre con más gelatina de fresa y refrigera durante 4 horas.
  • Desmolda la gelatina, cubre con el cinturón de gelatina de jerez, coloca con ayuda de un pincel toques de matizador dorado y decora con crema batida.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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