Espiropapas
T-fal
Disfruta de preparar estas papas que además de deliciosas son saludables, ya que se fríen con T-fal® Easy Fry, una forma sencilla de hacer tus platillos más saludables y crujientes. La técnica para darle forma te va a fascinar, pues no necesitas más que palos de brocheta y un cuchillo para lograrlo.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 3/4 tazas de harina, de todo uso
  • 1 cucharada de paprika
  • 1/2 cucharadas de pimienta negra molida
  • 1/2 cucharadas de sal
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 taza de agua
  • 4 papas
  • suficiente de aceite en aerosol
  • 1 cucharada de paprika, para acompañar
  • suficiente de salsa picante, de botana, para acompañar
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • En un bowl mezcla la harina con la paprika, la pimienta negra molida, la salsa, el ajo en polvo y el agua hasta integrar por completo. Reserva hasta su uso.
  • Toma un palo de madera para brocheta, inserta la punta en un extremo de la papa y atraviesa hasta que la punta de la brocheta salga del otro lado. Coloca la papa sobre una tabla y con ayuda de un cuchillo, corta la papa en forma diagonal de manera que formes un espiral; recuerda ir girando la papa para lograrlo.
  • Distribuye la papa a lo largo del palo para brocheta y báñala con la mezcla anterior hasta cubrir. Coloca las espiropapas en una charola con papel encerado, rocía con aceite en aerosol y fríe en T-fal® Easy Fry a 180°C por 20 min.
  • Sirve con un poco de paprika y acompaña con salsa picante.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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