Cubiletes de queso con Nutella®
Nutella
México es uno de los países que más variedad de pan dulce ofrece: conchas, orejas, ojo de pancha y, por supuesto, los famosos cubiletes. Este último se caracteriza por tener una base crujiente y un relleno muy cremoso. ¡Acompaña estos cubiletes de queso con Nutella® con un café!A nosotros nos gustan tanto los cubiletes de queso que decidimos darles un toque extra de sabor y les añadimos un poco de Nutella®. ¿Te animas a probarlos?¿Sabías qué? Este pan dulce se caracteriza por su sabor a queso y es muy popular en la Ciudad de México.¡Da clic para ver más recetas de pan dulce!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porciones
  • 2 tazas de harina
  • 3/4 taza de mantequilla sin sal, en cubos, a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 3 huevos
  • 1 1/2 tazas de queso doble crema, desmoronado
  • 1 taza de leche condensada
  • 5 cucharadas de harina
  • 1 cucharadita de esencia de almendra
  • harina al gusto, para extender la masa
  • Nutella® al gusto, 15 g por porción
Preparación
30 mins
40 mins
Baja
  • Usa tu batidora para mezclar la harina y la mantequilla hasta formar una masa arenosa. Agrega el azúcar, el huevo y la vainilla y mezcla hasta obtener una masa lisa y homogénea.Envuelve la masa en plástico antiadherente y refrigera por 30 minutos.
  • Para el relleno de queso: en un bowl, mezcla el huevo, el queso doble crema, la leche condensada, la harina, la esencia de almendra con un batidor globo. Reserva.
  • Espolvorea un poco de harina sobre una superficie plana y extiende la masa con ayuda de un rodillo. Usa un cortador para cortar círculos más grandes que el molde.Coloca los discos en un molde para cupcakes previamente engrasado con mantequilla y harina. Cubre muy bien las paredes de cada uno de los moldes y pica el fondo de cada uno con un tenedor.Vierte la mezcla hasta llenar ¾ de la capacidad de cada molde y hornea a 180 °C por 35 a 40 minutos.
  • Sirve los cubiletes de queso y agrega una porción de Nutella® de 15 g. Acompaña con fruta y leche.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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