Pan de nata con Nutella®

La nata es uno de esos ingredientes que lleva las recetas dulces a otro nivel, pues aporta mucho sabor a las preparaciones. Si a ti también te fascina, entonces no te puedes perder esta receta de pan de nata, ¡le fascinará a toda la familia!

¿Sabías qué? A la nata también se le conoce como crema de leche y se usa en platillos dulces o salados.

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Ingredientes
10
Porciones
  • 250 gramos de nata
  • 1 taza de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/2 cucharaditas de canela en polvo
  • 2 tazas de harina
  • 4 claras de huevo, montadas
  • al gusto de Nutella®, 15 g
Preparación
1h
40 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla la nata con el azúcar hasta integrar. Agrega las yemas una por una, el polvo para hornear, la esencia de vainilla, la canela y las claras montadas. Integra de manera suave y envolvente junto con la harina.
  • Vierte la mezcla en un molde de panqué previamente enharinado hasta llenar ¾ partes de su capacidad. Hornea a 180 °C por 40 minutos. Deja enfriar y desmolda.
  • Coloca el pan de nata en un plato, corta una rebanada, unta una cucharada de Nutella® y disfruta con un vaso de leche y fruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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