Se bate el huevo y el azúcar y después se le agrega el aceite ya que este esponjoso se le agrega la harina, se raya la cáscara de naranja y se exprime el jugo. Se le agrega la leche y se revuelve todo y al último se le agrega el polvo para hornear.
Se coloca la mezcla en moldes de mantecadas o cupkaes y se le espolvorea encima avena o nuez o simplemente nada, se hornean por 20 minutos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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