¡Esta pasta es ideal para llevar a cualquier lado! Se prepara con unas albóndigas de carne de res y coditos cremosos, gracias a que la Mayonesa McCormick® les da el toque ideal a todos tus platillos.
1 frasco de Mayonesa McCormick® Tigres de Monterrey, 725 gramos, para servir
300 gramos de carne de res molida, para las albóndigas
1/4 tazas de cebolla, finamente picada, para las albóndigas
1 cucharada de ajo, finamente picado, para las albóndigas
2 cucharadas de perejil, finamente picado, para las albóndigas
2 cucharadas de Mayonesa McCormick® Tigres de Monterrey, para las albóndigas
suficiente de aceite vegetal, para las albóndigas
3 cucharadas de mantequilla, para la pasta
1 taza de granos de elote, para la pasta
2 tazas de pasta de coditos, cocidos
1/2 tazas de crema ácida, para la pasta
1/2 tazas de Mayonesa McCormick® Tigres de Monterrey, para la pasta
Preparación
25 mins
10 mins
Baja
Mezcla la carne molida de res, la cebolla, el ajo, el perejil y las 2 cucharadas de Mayonesa McCormick® Tigres de Monterrey en un bowl, incorpora de manera uniforme. Con ayuda de tus manos, forma albóndigas pequeñas, del tamaño de un bocado.
Calienta el aceite en un sartén a fuego medio y fríe las albóndigas por 5 minutos o hasta que estén doraditas. Escurre en papel absorbente y reserva.
Calienta la mantequilla en un sartén a fuego bajo, agrega los granos de elote, los coditos y la crema, sazona con sal y pimienta e incorpora la Mayonesa McCormick® Tigres de Monterrey, cocina por 3 minutos.
Sirve la pasta junto con las albóndigas en un frasco de Mayonesa McCormick® Tigres de Monterrey vacío y limpio. ¡Disfruta de esta pasta en un pícnic o llévala a tu trabajo!
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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