En un sartén o cazuela honda sofreír el ajo y la cebolla con la carne molida y condimentar al gusto.
Agregar el ragú y la crema, cuanta considere pertinente, hasta el hervor.
Precalentar el horno a 180°C, en un refractario colocar las láminas de pasta, luego la mezcla de carne con salsa y rebanadas de queso manchego y así sucesivamente hasta cubrir el refractario, agregar más queso manchego encima y meter al horno por 20 ó 23 minutos aproximadamente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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