Lasaña Vegetariana
Maizena
A donde quiera que vayas la lasaña siempre es un éxito, esta original lasaña vegetariana es ideal para un lunes sin carne, tiene un alto contenido en hierro y la combinación de los quesos con la espinaca queda espectacular. ¿Qué esperas para probarla?
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Ingredientes
6
Porciones
Preparación
1h
40 mins
Baja
  • Para el relleno, derretir la Margarina Primavera® y sofreír la cebolla fileteada con el ajo. Añadir las espinacas con las nueces y cocinar a fuego medio hasta que las espinacas estén suaves.
  • Una vez tibio, agregar el requesón y sazonar con 1 cucharada de Knorr® Suiza Caldo de Pollo. Mezclar hasta integrar.
  • Para la salsa, disolver Maizena® Fécula de Maíz en la leche descremada. Reservar.
  • En una olla, derretir 2 cucharadas de Margarina Primavera® y sofreír la cebolla picada. Verter la leche con la Maizena® Fécula de Maíz y cocinar a fuego bajo hasta que espese ligeramente.
  • Sazonar con Knorr® Suiza Caldo de Pollo, nuez moscada y pimienta.
  • En un molde para horno, colocar un poco de la salsa al fondo y formar una capa de lasaña, cubrir con un poco del relleno de requesón y colocar encima otra capa de lasaña. Bañar con la salsa blanca.
  • Repetir el procedimiento hasta terminar con los ingredientes; finalizar con una capa de lasaña. Bañar con la salsa restante y espolvorear el queso Oaxaca.
  • Hornear en horno precalentado a 180 °C durante 30 minutos o hasta que la pasta esté suave; servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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