Macarrones con Salsa Cremosa al Horno
Lizzette Landaverde
Sencilla y económica receta de macarrones bañados en una salsa cremosa de tomate y gratinados en el horno.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1 paquete de macarrón
  • 1 paquete de puré de tomate, chico
  • 250 mililitros de crema de leche
  • 200 gramos de jamón, en rebanadas
  • 1 paquete de queso amarillo, o manchego en rebanadas
  • 1 lata de pimiento morrón, en tiras
  • 1 pizca de consomé de pollo
  • 1 pizca de pimienta negra
Preparación
10 mins
20 mins
Baja
  • Cocer la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete. Una vez cocido, escurrir y reservar.
  • Cortar el jamón y queso en cuadros pequeños.
  • Mezclar la crema con el puré,consomé de pollo y pimienta al gusto.
  • Untar un poco de mantequilla en un refractario y colocar una capa de macarrones, después pedazos de jamón, queso y pimiento morrón y una capa de salsa de crema, repetir una vez más.
  • Introducir el horno previamente precalentado a 180° C y hornear por aproximadamente 10 minutos o hasta que se vea hervir la salsa. Retirar del horno.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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