Pasta a la Carbonara

Name: Pasta a la Carbonara
Prep time: 45 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 45 mins
Yield: 8
Ingredients: 1 cebolla, en cuadritos; 4 huevos; 400 gramos de pasta corta; 1 cucharada de aceite; 125 gramos de jamón, en cuadritos; 100 gramos de queso parmesano, rallado; al gusto de sal; 100 gramos de tocino, en cuadritos

María Fernanda Hernandez

Nadie se puede resistir a una pasta bien hecha. Esta receta de pasta a la carbonara esta deliciosa, verás que te comes dos platos.

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Ingredientes

Porciones

1 cebolla, en cuadritos
4 huevos
400 gramos de pasta corta
1 cucharada de aceite
125 gramos de jamón, en cuadritos
100 gramos de queso parmesano, rallado
al gusto de sal
100 gramos de tocino, en cuadritos

Preparación

45 mins

0 mins

Baja

Cocinar la pasta como indiquen las instrucciones del paquete. Cuando esté lista escurrir.
Cocinar el tocino, la cebolla y el jamón en un sartén. Cuando estén listos retirar del fuego.
Batir los huevos y agregar el queso parmesano.
Agregar la mezcla del tocino y la de huevo a la pasta.
Servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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