Pasta Alfredo en Microondas

No hay nadie que se resista al sabor de una pasta Alfredo, pues es cremosa y tiene el balance perfecto de sabores gracias a los condimentos, por lo que es excelente para recibir invitados o conquistar corazones. ¡No lo pienses más y prepara esta pasta Alfredo en microondas!
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Ingredientes
6
Porciones
  • 3 tazas de Fusilli Barilla®
  • 1 1/2 tazas de agua, caliente
  • 1 taza de Mayonesa McCormick® con Limón
  • 2 tazas de crema para batir
  • 1/2 tazas de leche
  • 1/2 tazas de queso manchego, rallado
  • 1 taza de queso parmesano, rallado
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 2 cucharadas de mantequilla, en cubos
  • suficiente de queso parmesano, rallado, para acompañar
  • suficiente de perejil, finamente picado, para acompañar
  • al gusto de pan baguette, rebanado y bañado de ajo con perejil
Preparación
25 mins
23 mins
Baja
  • Coloca la pasta Fusilli Barilla® en un refractario resistente al calor, vierte el agua caliente, humedeciendo muy bien la pasta, y mezcla hasta integrar. Posteriormente, tapa con plástico adherente y lleva al microondas por 8 minutos. Deja reposar un minuto antes de sacar del microondas.
  • Una vez que retires el refractario del microondas, agrega la Mayonesa McCormick® con Limón, la crema para batir, la leche, el queso manchego, el queso parmesano, el ajo en polvo y suficiente sal y pimienta. Integra muy bien con una cuchara o espátula de plástico, luego agrega los cubitos de mantequilla y lleva nuevamente al microondas, tapando con plástico adherente, por 10 minutos. Deja reposar un minuto antes de sacar del microondas.
  • Sirve la pasta Alfredo en microondas en el refractario, ralla un poco de queso parmesano, añade perejil y acompaña con pan baguette.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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