Pasta con Ensalada Rusa y Pechuga de Pavo

Zwan Carnes Frías
Si eres fanático de la ensalada rusa, esta versión con pasta y con todo el sabor de la Pechuga de Pavo Virginia Zwan®, elaborada 100% con pechuga de pavo y libre de gluten, será un platillo fácil e ideal para preparar en reuniones familiares que te encantará.
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Ingredientes
4
Porciones
  • suficiente de agua
  • 2 tazas de pasta de moños
  • 1 paquete de pechuga de pavo Virginia Zwan®
  • 1 taza de mayonesa, reducida en grasa
  • 1/2 tazas de media crema
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • 1 taza de zanahoria, cocida y cortada en cubos
  • 1 taza de papa, cocida y cortado en cubos
  • 1 taza de chícharo, cocido y cortado en cubos
  • 1/4 tazas de perejil, finamente picado
  • suficiente de pendiente, horneada, para acompañar
Preparación
20 mins
8 mins
Baja
  • En una ollita con suficiente agua caliente cocina la pasta moñito de acuerdo con las instrucciones del empaque. Escurre y deja enfriar. Reserva hasta su uso.
  • Sobre una tabla corta la Pechuga de Pavo Virginia Zwan® en cuadros medianos. Reserva.
  • En un bowl mezcla la mayonesa reducida en grasa con la media crema y sazona con sal y pimienta. Añade la pasta, la zanahoria, la papa, el chícharo, el perejil y la Pechuga de Pavo Virginia Zwan® hasta integrar todos los ingredientes. Refrigera por al menos 30 minutos.
  • Sirve acompañado de tostadas horneadas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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