Pasta con Pollo y Espinaca

La Moderna
Si no tienes tiempo y quieres preparar una comida muy completa y rápida, esta receta de pasta con pollo y espinaca es ideal, ya que todo se cocina en una misma olla y es deliciosa gracias al rico Tornillo La Moderna® y la cremosidad de la salsa, son la combinación perfecta.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1 taza de pechuga de pollo, sin hueso, sin piel y en cubos medianos
  • pizcas de sal
  • suficiente de pimienta
  • 1 taza de champiñón, en rebanadas
  • 2 tazas de espinaca
  • 1 cucharada de harina
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 2 tazas de crema ácida, baja en grasa
  • 1 paquete de tornillo La Moderna®, 200 g
  • suficiente de parmesano, rallado, para decorar
  • suficiente de perejil, para decorar
Preparación
5 mins
10 mins
Baja
  • Calienta la mantequilla en una olla, fríe el ajo y el pollo por 2 minutos a fuego alto, hasta que esté un poco dorado. Sazona con sal y pimienta.
  • Agrega los champiñones, la espinaca y la harina a la misma olla, mezcla. Añade el caldo de pollo, la crema para batir, deja hervir y agrega el Tornillo La Moderna®. Cocina a fuego medio por 7 minutos.
  • Sirve en un tazón, decora con queso parmesano y perejil.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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