Pasta Farfalle con Camarones al Ajillo

La Moderna
Disfruta de la nueva línea de pastas La moderna, con esta espectacular, fácil y práctica receta de Farfalle con camarones al ajillo. Esta pasta es ideal para prepararla cualquier día porque es muy fácil pero lo suficientemente gourmet como para celebrar una ocasión especial.
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Ingredientes
4
Porciones
  • suficiente de agua
  • 1 paquete de farfalle La Moderna®
  • al gusto de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 3 dientes de ajo, cortados en láminas
  • 2 chiles guajillos, cortado en tiritas
  • 2 tazas de camarón, limpio
  • 1/4 cucharaditas de ajo en polvo
  • al gusto de sal
  • al gusto de pimienta
  • suficiente de perejil fresco, finamente picado
  • suficiente de queso parmesano, para presentar
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • En una olla hierve el agua y cuando suelte el hervor agrega la sal, espera a que recupere temperatura y agrega la pasta Farfalle La Moderna®, cocina de 9 a 11 minutos. Escurre, enfría y reserva.
  • Calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego bajo, agrega las láminas de ajo, el chile guajillo, una vez que el aceite cambie de color, retira el ajo y el guajillo del fuego y reserva
  • En el mismo sartén agrega los camarones, sazona con ajo en polvo sal y pimienta.
  • Agrega la pasta Farfalle cocida, el ajo, el chile guajillo y el perejil fresco y cocina por 1 minuto.
  • Sirve con parmesano fresco.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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