Pasta Sana
SiNdi PacHeco
A quien no le gusta la pasta..!! y que mejor que sea una pasta integral y baja en grasas, acompañada con una variedad de vegetales y sobre todo muy muy rica.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 paquete de spaghetti, integral
  • 1 vaso de crema, baja en grasa
  • 1/4 tazas de chícharo, pelados
  • 1 manojo de espinaca
  • cebollas
  • 1 chorrito de aceite de oliva
Preparación
30 mins
10 mins
Media
  • Se pone agua a hervir para la pasta con un poquito de sal.
  • Se cosen los chicharos.
  • En una caserola se coloca cebolla picada y un chorrito de aceite.
  • Se agregan las espinacas lavadas y cortadas.
  • Se tapa la caserola y se dejan coser las espinacas, se les coloca poquita sal pra sasonar.
  • Una vez lista la pasta integral se escurre y se reserva.
  • En una caserola se coloca la crema, se deja calentar y se le agregan las espinacas.
  • Luego a la mezcla de crema y espinacas se le agrega la pasta y por ultimo los chícharos.
  • Se revuelbe todo correctamente, se rectifica sabor y se apaga el fuego.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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