Tornillos con Pollo a la BBQ
Ines Martinez del Rio
Cuando quieras preparar recetas fáciles para niños. posiblemente esta pasta de Tornillos con Pollo a la BBQ será una opción perfecta y rápida. Para algunos de nuestros usuarios, esta receta surgió porque a sus hijos siempre les ha encantado la pasta y quisieron hacer algo diferente. La mezcla de sabores, lo picosito del chipotle y el toque agridulce ¡les fascina!
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 zanahorias
  • 3 rodajas de piña
  • 1 rama de apio
  • 1 pimiento morrón
  • 250 gramos de pasta, tornillo
  • 2 pechugas de pollo
  • 1/2 tazas de jugo de naranja, natural
  • 1 1/2 tazas de Salsa Bbq Chipotle Hunt´S ®
  • al gusto de sal y pimienta
Preparación
45 mins
30 mins
Media
  • Pela las zanahorias y córtalas en rodajas. Corta la piña, el apio y el pimiento en trozos.
  • Lava y corta las pechugas en cubos, y revuelve con lo anterior.
  • Mezcla la Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ® con el jugo de naranja. Con la mitad de la preparación anterior marina el pollo con la verduras en un refractario, y aparta la otra mitad. Agrega sal y pimienta al gusto y deja reposar el pollo marinado por 30 minutos.
  • 15 minutos antes de hornear precalienta el horno a 180º.
  • Mete al horno el pollo con las verduras y hornea por 20 minutos tapado y 10 sin tapar.
  • Mientras se hornea pon a hervir una olla con agua y sal, y una vez que esté hirviendo cocina la pasta durante 12 minutos o hasta que esté al dente.
  • Escurre la pasta y mézclala con el pollo y la verduras.
  • En una olla calienta la mitad sobrante de laSalsa BBQ Chipotle Hunt´s ® hasta que de un hervor, y después mézclala con la pasta, el pollo y las verduras.
  • Sirve caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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