Aguacate con Atún
Sara Salame
Prueba esta receta de aguacate con atún, es realmente deliciosa, puedes usarla como una botana de media tarde o como una cena ligera.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 latas de atún en agua
  • 1/2 cebolla
  • 1 manojo de perejil
  • 2 Aguacate de México
  • 2 limones
  • 3 cucharadas de vinagre blanco
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Picar finamente el jitomate (sin semillas), la cebolla y el perejil y mezclar en un bowl.
  • Agregar al bowl el atún y sazonar con el jugo de los limones, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
  • Cortar los aguacates a la mitad y retirar su piel, pasar unas gotas de limón sobre ellos para evitar que se pongan cafés.
  • Rellenar los aguacates de la ensalada de atún.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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