Disfruta de estos camarones envueltos en tocino y fritos sin aceite gracias a T-Fal® Easy Fry, que hará de tus alimentos una forma saludable y crujiente de cocinarlos. Prepáralos como botana o como plato fuerte, ¡te encantarán!
3 cucharadas de jugo de limón, sin semillas, para el aderezo
2 pimienta gorda, para el aderezo
500 gramos de camarón, grande y limpio, con cola
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharadita de paprika
1 cucharada de cebollín, finamente picado
2 cucharadas de miel
al gusto de sal
al gusto de pimienta
12 rebanadas de tocino
al gusto de cilantro
al gusto de limón amarillo
Preparación
25 mins
10 mins
Baja
Para el aderezo, licúa la crema ácida con la mayonesa, el chipotle, el ajo, el cebollín, el cilantro, el jugo de limón y la pimienta gorda hasta integrar. Reserva hasta su uso.
Coloca los camarones en un bowl, agrega el ajo en polvo, la paprika, el cebollín, la miel, sal y pimienta, mezcla hasta integrar.
Extiende una rebanada de tocino a lo largo de una superficie plana o una tabla, coloca un camarón en el extremo de la rebanada y envuelve hasta cubrir. Repite hasta terminar con los camarones. Reserva.
Fríe los camarones en el T-Fal® Easy Fry por 5 minutos a 200° C.
Una vez fritos los camarones, sirve en un platón con aderezo de chipotle, decora con cilantro y acompaña con limón amarillo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?