Aguachile de Camarón para Cuaresma

Delicioso aguachile de camarón para Cuaresma, con una salsita de chile jalapeño que te encantará.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 20 camarones grandes, (U-8)
  • 10 limones, (su jugo)
  • 1 jalapeño
  • 1/2 cebollas moradas, cortada en rodajas
  • 2 pepinos, pelados
  • pimientas, al gusto
  • sal, al gusto
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Limpia los camarones pelándolos, quitando los intestinos y lavándolos muy bien.
  • Corta los camarones en mariposa y colócalos en un platón grande. Coloca las rodajas de cebolla morada sobre los camarones.
  • En una licuadora licua los dos pepinos, el jugo de limón, el chile jalapeño y sazona con sal.
  • Baña los camarones con el aguachile y permite que se marinen por 20 minutos antes de servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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