Tostadas de Camarón con Salsa de Pepino Knorr®

Las Tostadas de Camarón con Salsa de Pepino Knorr® son un platillo tradicional de la comida mexicana. Las Tostadas mezclan la textura crujiente del pepino, con el sabor picosito del camarón.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 2 cucharadas de Knorr ® caldo de camarón
  • 1 pepino, Pelado, sin semillas, cortado en cubos
  • 1/2 tazas de mayonesa
  • 1 cucharada de aceite
  • 450 gramos de camarón pacotilla, Pelado y limpiuo
  • 2 dientes de ajo, Picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/2 cucharaditas de salsa tabasco
  • 8 tostadas
  • 2 tazas de lechuga, Fileteada
  • 2 jitomates, cortado en cubos
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • Mezclar el Aderezo de Mayonesa Hellmanns® con el pepino y 1 cucharada de Knorr® Caldo de Camarón.
  • En un sartén calentar el aceite, agregar el ajo y dejar dorar ligeramente, agregar los camarones, el jugo de limón, la salsa picante y la cucharada restante de Knorr® Caldo de Camarón. Mezclar y dejar cocer los camarones hasta que tomen un color rosa y los líquidos se espesen ligeramente.
  • Servir sobre las tostadas agregando la salsa de pepino, la lechuga y el jitomate.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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