Ceviche de Pescado Fácil

La mejor parte de los ceviches es que no tienes que cocinar nada, colocas todo en un tazón, refrigeras y listo. Este ceviche de pescado encantará a todos y quedará mejor si lo haces una noche antes, te lo garantizo.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1 cucharada de Knorr® Suiza caldo de pollo
  • 3/4 tazas de jugo de limón
  • 400 gramos de pescado blanco, (róbalo) cortado en cubos
  • 1/4 tazas de cebolla morada
  • 1 jitomate saladet
  • 1/2 pepinos, pelado y sin semillas, en cubos
  • 1 manojo de cilantro fresco, picado finamente
Preparación
40 mins
0 mins
Baja
  • Marinar el pescado con el jugo de limón por 30 minutos en refrigeración hasta que se torne blanco.
  • En un tazón aparte, mezclar el Knorr® Suiza Caldo de Pollo, cebolla, jitomate, pepino y cilantro.
  • Combinar el pescado sin el jugo junto con la mezcla anterior.
  • Servir frío acompañado de tostadas de maíz horneadas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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