Filetitos Gabardina
Jseo Andiel Ogbe Sa
Esta receta es de mi mami y es deliciosa les va a encantar para esta cuaresma
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Ingredientes
1
Porciones
  • 190 mililitros de cerveza obscura
  • 1/2 kilos de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de bicarbonato
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • 1 pizca de Knorr suiza
  • filetes de huachinango
  • aceites
Preparación
20 mins
0 mins
Media
  • Mezcle todos los ingredientes con batidor de globo en un bowl.
  • El filete se corta en tiras largas recomiendo el huachinango o el dorado.pero lo dejo a su elección.
  • En un cazo freidora o recipiente alto vierte el aceite y deja que caliente sin que se te queme el aceite.
  • Toma uno de los filetes sumérgelo en la mezcla y llévalo directamente al aceite cuando empieze a dorar por un lado giralo para que este parejo.
  • Escurre bien o usa una servitoalla para retirar el exceso de aceite haz lo mismo con los otros filetes si se acaba la masa prepara más.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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