Tacos de Filete de Pescado

Valeria E. Yepez Cervantes
Tacos de filete de pescado capeado con aguacate . Son una deliciosa y económica opción. Además son muy fáciles de preparar y nadie puede resistirse a su sabor. Prepáralos.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1/2 kilos de filete de pescado, (cazón)
  • 1 lata de cerveza
  • 3 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 4 huevos
  • al gusto de sal
  • al gusto de jugo de limón
  • suficiente de tortillas de maíz
  • 1 taza de aceite
Preparación
5 mins
3 mins
Baja
  • Agrega el harina, el polvo para hornear, los huevos, la sal y la cerveza en la licuadora. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea espesa.
  • Corta el filete en en trozos pequeños.
  • Calienta el aceite en una olla, sumerge el filete en la mezcla y fríelo en el aceite hasta que esté dorado. Retira del aceite y reserva.
  • Sirve los tacos con aguacate y limón.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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