Tostadas de Surimi, Elote y Mayonesa
Jessica Alcántara
Te presentamos una cena con pocas calorías, rápida de preparar, baja en colesterol y deliciosa. Puedes guardar el surimi en el congelador para que te dure más tiempo y descongelar en el microondas el que vayas a comer.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porciones
  • 2 surimi
  • 2 tostadas de maíz, horneada
  • 1 cucharadita de mayonesa light
  • 1/2 cucharadita de sal, con cebolla
  • cilantro fresco, picado finamente al gusto
  • pimienta blanca en polvo, al gusto
  • 1 cucharadita de jugo de limón amarillo
  • cebolla morada, al gusto
  • chile de árbol, picado finamente al gusto
  • 1/2 taza de maíz dulce
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
  • Corta el surimi en cubos.
  • En un tazón, incorpora surimi, maíz, mayonesa, sal, cilantro, chile, pimienta y limón. Revuelve bien.
  • Sirve la preparación sobre las tostadas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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