Taquitos de Camarón
Cynthia Cessant
Si eres de los que les gusta los camarones, no puedes dejar de probar estos ricos tacos de camarón.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1/4 cebollas moradas, en julianas
  • 1/2 chiles habaneros, picado
  • 12 camarones mediano, limpios, sin cáscara
  • 3 rebanadas de piña en almíbar, troceada
  • 1 caballito de tequila
  • 2 cucharadas de perejil, lavado, desinfectado, picado
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 taza de queso manchego, rallado
  • 8 tortillas, taquera
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • En un sartén calienta aceite, ajo, cebolla y chile. Agrega camarones, piña y tequila. Calienta, flamea con mucho cuidado, sube el sabor con perejil, sal y pimienta, agrega el queso manchego; calienta las tortillas y forma los tacos. Sirve de inmediato.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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