Tostadas Frescas de Atún
Vanessa Cruz
Unas ricas y frescas tostadas de atún que llevan un poco de chile poblano y van acompañadas de una rica mezcla de sabores.
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Ingredientes
6
Porciones
  • 18 tostadas
  • 2 latas de atún, escurrido
  • 1 papa, grande, cocida y picada en cubos
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 cebollas, picada
  • 2 jitomates, picados
  • 5 ramas de cilantro fresco, lavado, desinfectado y picado
  • al gusto de sal
  • 3 cucharadas de ajonjolí tostado
  • 2 chiles poblanos, asado, desvenado y cortado en rajas
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Acitronar la cebolla y agregar el jitomate, los chiles, el cilantro y las papas.
  • Cuando las verduras estén suaves añadirles el atún y sazonar con sal.
  • Dejar cocinar por cinco minutos y espolvorear el ajonjolí.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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