En México no sufrimos por falta de comida deliciosa, ¡tenemos recetas para dar y aventar! Cuando pensamos en recetas que sirvan para el menú semanal, para vender o que sean parte de la amplia gama de
antojitos y garnachas, es inevitable pensar en las famosas
enchiladas.
Las
enchiladas son prácticas, rendidoras y versátiles, pues se pueden preparar con salsa verde, roja, mole, pipián y más. En esta ocasión, te compartimos esta receta de
enchiladas rojas estilo Zacatecas, para que disfrutes de lo mejor de la gastronomía mexicana desde casa.
¿Sabías qué? Las
enchiladas zacatecanas son un antojito muy popular en aquel estado, en donde se pueden encontrar en restaurantes, puestos callejeros y ferias. ¿Las has probado?
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