Estas exquisitas quesadillas de quelites son deliciosas y saludables, el platillo perfecto para cualquier hora del día. Comparte esta nutritiva receta con tu familia, les encantará.
Hierve agua en una olla a fuego medio-alto para hervir los quelites durante 2 minutos. Escurre y reserva.
Agrega aceite en un sartén a fuego medio-alto y acitrona la cebolla. Una vez que esté bien salteada, agrega los quelites y revuelve durante 2 minutos. Reserva.
Agrega una cantidad suficiente de quelites y queso a la tortilla, dobla y coloca en un comal caliente, a fuego medio-alto. Voltea para evitar que se queme, una vez derretido el queso, retira la quesadilla de quelites del fuego.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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