Dale un giro a la receta clásica y prepara estos deliciosos rollitos primavera rellenos de atún Herdez® y vegetales, acompañados de salsa soya. La pasta filo se utiliza mucho en la comida oriental y está hecha a base de harina, huevo y sal.
3 sobres de Guisado de chiles y salsa soya con atún Herdez®
1/2 tazas de germen de soya
500 gramos de pasta filo
suficiente de aceite vegetal, para freír
suficiente de perejil, para decorar
suficiente de salsa de soya, para acompañar
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
En un sartén vierte el aceite de ajonjolí y cocina el ajo picado , el jengibre fresco, la zanahoria, la col blanca y el Guisado de chiles y salsa soya con atún Herdez® por 10 minutos, agrega el germen de soya y cocina por 5 minutos más. Enfría.
Para formar los rollitos, corta cuadros medianos de pasta filo y coloca un poco del relleno de atún. Enrolla cuidadosamente para formar los rollitos.
Fríe en aceite vegetal por 5 minutos hasta que queden doraditos.
Sirve, decora con perejil picado y acompaña con salsa soya.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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