Camote Relleno de Pavo con Salsa BBQ Miel Hunt´s ®

Esta receta es algo innovador; un camote relleno de carne de pavo deshebrada con un toque de Salsa BBQ Miel Hunt´s ®, una delicia que seguro conquistará a todos en casa.
Ingredientes
2
Porciones
  • 2 camotes, pequeñas
  • 200 gramos de pavo, cocido y deshebrado
  • 1 taza de salsa bbq miel Hunt´S ®
  • 1/4 taza de cebollín fresco, finamente picado
  • 1/2 taza de queso mozzarella
  • 1/4 taza de queso azul
  • 1/4 taza de aceite de oliva
Preparación
20 mins
20 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Cuece los camotes sin quitarles la cáscara.
  • Quita la cáscara de los camotes y ahuécalos. Reserva la pulpa.
  • En una olla agrega el camote que reservaste, la carne de pavo deshebrada, la Salsa BBQ Miel Hunt´s ® y los quesos. Mezcla la preparación hasta que todos los ingredientes estén integrados.
  • Rellena los camotes con la mezcla de pavo; colócalos en una charola para horno, agrega un chorrito de aceite de oliva sobre ellos y un poco más de queso mozzarella.
  • Hornea los camotes por unos minutos hasta que el queso esté derretido.
  • Decora con un poco de cebollín y más Salsa BBQ Miel Hunt´s ®; sirve caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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