Pavo Estilo Oriental
PILAR PEREZ
Una receta deliciosa para disfrutar con pechuga de pavo, por sus ingredientes les aseguro que están para asegurar un éxito en la presentación como en la degustación.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 kilo de pechuga de pavo, cortada en tiras
  • 1/4 taza de aceite
  • 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes
  • 150 gramos de nuez de la India
  • 1 pimiento morrón rojo, cortado en cuadros
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 1/4 taza de soya
  • 1/4 taza de vinagre de arroz
  • 50 gramos de ajonjolí tostado
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • En una sartén amplia, calienta el aceite y sella las tiras de pavo; retíralas y reserva.
  • En la misma sartén, sofríe el brócoli y la nuez de la india durante 2 minutos a fuego bajo.
  • En un recipiente hondo mezcla el jugo de naranja, la salsa de soya, el vinagre de arroz. Y agrega esta mezcla con el brócoli y la nuez y dejar hervir.
  • Integra el pavo al sartén y agrega el pimiento rojo, meten hirviendo hasta que espese la salsa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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