colorantes vegetales, de distintos colores (café, verde, naranja)
1 bote de betún de chocolate
Preparación
30 mins
0 mins
Media
En un bol fundimos el chocolate con la mantequilla. Dejar entibiar.
En otro bol mezclar los huevos, el azúcar, el extracto (opcional) y la harina (no batir demasiado). Añadir crema y mezclar (añadir nueces).
Añadir la mezcla en un molde untado con mantequilla.
Hornear a 175/180°C por 20 minutos (si sobrepasa los 20 minutos quedará seco).
Para el fondant: En un bowl a baño maría derretir los bombones por completo. En otro bowl ponemos el azúcar glass, y agregamos los bombones derretidos. Incorporamos de manera envolvente, hasta formar una especie de masa. Separar y agregar los colorantes que se necesitan para la decoración.
Extender el betún de chocolate en los brownies. Con el fondant con colorante café hacer las tumbas y colocar en un extremo del brownie (puedes poner RIP con el betún). Hacer las calabacitas con el fondant naranja y la parte de arriba con el verde. Puedes también hacer pastito con el fondant verde como se muestra en la foto.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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