Borrachitos
María Fernanda Hernandez
Los borrachitos son un dulce típico mexicano de Puebla, saben riquísimos y son delicioso para terminar una comida.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1 agua
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de saborizante artificial, de tu sabor preferido
  • 50 gramos de grenetina, diluida
  • 120 gramos de fécula de maiz
  • rones, al gusto
  • colorantes vegetales, de varios colores
  • azúcar, para empanizarlos al final
Preparación
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Baja
  • Hervir el agua con el harina, el colorante y la grenetina y revolver constantemente.
  • Una vez que hierva retirar del fuego y dejar enfriar.
  • Pon el ron una vez tibio.
  • Después agrega el saborizante y el azúcar. Mezcla bien.
  • Vierte en un refractario. Refrigera y una vez solidificado corta cubos.
  • Pásalos por el azúcar para crear una capa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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