Budín de Manzana Canela

Liverpool
Esta deliciosa receta de budín te encantará por la rica combinación de pan con canela, manzana y cardamomo. Un postre ideal para una comida con familia o una tarde con amigas, además de que es muy fácil de hacer usando la freidora de aire de Cusinart®.
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 huevos
  • 1 taza de leche evaporada
  • 1 taza de leche entera
  • 1 taza de leche condensada
  • 2 cucharadas de canela
  • 1 cucharada de cardamomo
  • 1 taza de manzana, en cubos pequeños
  • 1/2 tazas de nuez, picada finamente
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • suficiente de mantequilla
  • al gusto de azúcar
  • suficiente de manzana, en rebanadas
Preparación
1h
45 mins
Baja
  • En un bowl mezcla las piezas de huevo con la leche entera, la leche evaporada, la leche condensada, la canela, el cardamomo y la vainilla por 5 minutos, hasta integrar todo.
  • En una tabla corta el pan en cubos medianos.
  • Vierte el pan dentro del bowl con la mezcla de leche y huevo, y añade la mazana y la nuez. Mezcla de forma envolvente para no romper el pan.
  • Barniza el molde con mantequilla y espolvorea con azúcar. Agrega la mezcla de pan, tapa con papel aluminio y cocina en el horno air fryer Cusinart ® a 160 °C por 45 minutos.
  • Voltea sobre un plato y decora con manzana rebanada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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