Un postre para sorprender a tus invitados, los cake pops son una manera divertida de presentar el postre además de ser deliciosos y los puedes decorar a tu gusto. Son ideales para un postre para tus hijos. Prueba esta receta.
Precalentar el horno a 180°. Engrasa y enharina un molde para panqué.
Mezcla en un recipiente la harina, el polvo para hornear, la nuez moscada, y la sal.
Mezcla el azúcar con el Yoghurt Tipo Griego FAGE Total 0%, el aceite de oliva, los huevos y el extracto de vainilla con un batidor huevo hasta que queden incorporados todos los ingredientes.
Dobla los ingredientes con una espátula hasta que estén combinados.
Vacía la mezcla en el molde y empareja la superficie con una espátula. Coloca el molde en el centro del horno hasta que el panqué esté dorado por encima y al meter un palillo en el centro salga limpio, 50 minutos.
Deja que el panqué se enfríe durante 20 minutos y pasa un cuchillo por las orillas, inviértelo sobre una reja y espera a que enfríe por completo.
Desmorona el pastel y agrega el queso crema y la crema de avellanas, mezclar bien y hacer bolitas.
Meter al refrigerador por 35 minutos.
Derretir las chispas de chocolate a baño maría
Bañar los cake pops.
Espolvorear con pistache, nuez o azúcar.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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