Postre de limón frío exquisito para los días de calor. Además de delicioso es muy sencillo de preparar y estamos seguros que será el postre con el que todos te pedirán la receta. No lo dejes pasar.
En un molde profundo poner la lata de leche evaporada y la otra lata de leche condensada. Batir con la batidora a velocidad baja.
Después ir incorporando el jugo mientras aumentas la velocidad de la batidora, incorporar en 2 partes el jugo de limón hasta obtener una mezcla tipo natilla.
Por último en un refractario poner una capa de galletas y una capa de la mezcla de limón y así sucesivamente hasta llenar el molde. Refrigerar 30 minutos y servir decorado con las rebanadas de limón.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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