Paletas de Brownie con Nuez
Oikos
Te presentamos el postre ideal para este día del amor y de la amistad. Son unas deliciosas paletas hechas con un rico brownie y cubiertas con una dulce y deliciosa cobertura de chocolate. Es el regalo perfecto para aquella persona que es tan especial para ti.
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Ingredientes
5
Porciones
  • 125 gramos de chocolate oscuro, para fundir
  • 1 barrita de mantequilla, 90 g
  • 50 gramos de Oikos® yoghurt estilo griego, sabor Arándano
  • 125 gramos de azúcar
  • 2 huevos, grandes
  • 50 gramos de nuez, troceada
  • 100 gramos de harina de trigo
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 300 gramos de chocolate, color rojo
Preparación
15 mins
30 mins
Baja
  • Precalienta el Horno a 180 °C
  • Funde el chocolate en un bowl en el microondas en intervalos de 15 segundos mezclando perfectamente; agrega la mantequilla e incorpora hasta integrar.
  • Mezcla el huevo con el azúcar hasta que cambie de color y agrega el chocolate fundido.
  • Añade el yogurt Oikos® con Arándanos a la mezcla anterior alternando la harina con la vainilla. Agrega las nueces y mezcla hasta integrar.
  • Engrasa un molde y vierte la mezcla esparciendo perfectamente.
  • Hornea por 30 minutos y deja enfriar por 1 hora.
  • Retira el brownie del molde y corta con un cortador para galletas en forma de corazón. Inserta el palito de madera y congela por 20 minutos.
  • Calienta en el microondas el chocolate rojo en intervalos de 15 segundos, moviendo constantemente hasta que este fundido.
  • Retira las paletas del congelador y cubre con el chocolate rojo. Congela 5 minutos más o hasta que el chocolate se endurezca.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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