Pastel Chocolatoso
Tita Esquivel
Una receta sensilla y deliciosa, prueba este pastel chocolatoso, para todos los amantes del chocolate.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 300 gramos de harina
  • 10 gramos de royal
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 6 huevos
  • 200 gramos de azúcar
  • 1 tablilla de chocolate
  • 1 taza de agua
  • 25 gramos de cocoa
Preparación
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Media
  • Cernir todos los ingredientes secos (harina, royal, cocoa y bicarbonato)
  • Desbaratar al tablilla de chocolate en la taza de agua y reservar.
  • En un tazón acremar la mantequilla, agregar el azúcar y los huevos uno a uno.
  • Agregar el harina previamente cernida y por último el chocolate.
  • Verter en un molde previamente engrasado y enharinado y hornear a 180 °C por 25 o 30 minutos, o hasta que al meterle un palillo este salga limpio.
  • Desmoldar y dejar enfriar. Decorar con cobertura de chocolate y frutas al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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