Chocotorta
Yamilette González
¡Prepara esta deliciosa chocotorta de chocolate que es muy cremosa y tiene dulce de leche y mucho chocolate! Es ideal para los amantes de este delicioso ingrediente ya que lleva capas de galletas y la rica crema.
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Ingredientes
8
Porciones
  • 4 paquetes de queso crema, a temperatura ambiente
  • 2 tazas de chocolate amargo, derretido
  • 1 taza de dulce de leche
  • 2/3 tazas de leche de vaca
  • 4 tazas de galleta de chocolate, sin relleno
  • suficiente de chocolate blanco, para decorar
  • suficiente de higo, para decorar
  • suficiente de menta, para decorar
Preparación
2h 20 mins
0 mins
Baja
  • Licúa el queso con el chocolate, el dulce de leche y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
  • En un molde redondo, acomoda una base de galletas en el fondo, cubre con un poco de mezcla de chocolate.
  • Repite hasta llenar todo el molde.
  • Congela alrededor de 2 horas o hasta que esté sólido.
  • Desmola y decora con virutas de chocolate blanco, higos y menta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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