¿Cómo hacer pastel con pan de tiendita?
Brenda Villagomez
¿Quieres preparar un pastel de manera rápida, sencilla y deliciosa? ¡Entonces esta receta fácil es para ti! Solo necesitas ir a la tiendita cerca de tu casa y conseguir unos cuántos ingredientes muy económicos. Este pastel será una forma sencilla de darle un toque especial a tus días, además de que es ideal para preparar en compañía de los pequeños de la casa. ¡No te pierdas esta receta de pastel con pan de tiendita!
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Ingredientes
8
Porciones
  • 1/2 tazas de mantequilla, derretida
  • 1/4 tazas de jugo de naranja
  • 1 panqué de nuez, rebanado, de tiendita
  • 1 panqué de pasas, rebanado, de tiendita
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • suficiente de aceite en aerosol, para engrasar
  • 6 frascos de natilla sabor vainilla, de tiendita
  • 1 taza de queso crema, en cubos, para la cobertura
  • 1/4 tazas de crema de avellanas, para la cobertura
  • al gusto de cereal de caja, de frutas
Preparación
40 mins
10 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 170 °C.
  • Mezcla la mantequilla derretida y el jugo de naranja en un tazón hasta integrar por completo.
  • Coloca las rebanadas de panqué sobre una charola apta para hornear y con papel encerado. Barniza los panes con la mezcla de mantequilla y espolvorea con canela en polvo. Hornea por 10 min a 170 °C, procura revisar el horno para evitar que los panes se doren de más. Una vez que el pan se dore, enfría y reserva hasta su uso.
  • Coloca un poco de aceite en aerosol en un molde de panque y cubre la superficie con plástico adherente. Acomoda una base de rebanadas de panqué tostado sobre el fondo del molde. Cubre con natilla de vainilla y repite este proceso hasta llenar el molde y terminar con natilla. Congela por al menos 1 hora.
  • Para la cobertura: Suaviza el queso crema con una batidora de mano, después agrega la crema de avellana e integra.
  • Desmolada el pastel una vez congelado, cubre con la cobertura de chocolate y decora con cereal de frutas. Refrigera si es necesario.
  • Sirve bien frío.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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