Cupcakes de Manzana

Los cupcakes de manzana son un delicioso postre que puedes disfrutar en cualquier ocasión, son súper ricos, no requieren mucho tiempo de preparación y tampoco de mucho dinero.
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Ingredientes
12
Porciones
  • 300 gramos de harina, leudante
  • 110 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 200 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • esencias de vainilla, al gusto
  • 2 manzanas, el jugo
  • 1/2 limones, el jugo
  • 180 mililitros de leche de vaca
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
Preparación
30 mins
30 mins
Media
  • Precalentar el horno a 225ºC.
  • Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema. Agregarle los huevos de uno en uno, sin parar de batir. Retirar la batidora y agregar la esencia de vainilla y la leche. Tamizar la harina junto con la canela, agregar el jugo de manzana con el jugo de limón y seguir batiendo hasta no observar grumos.
  • Llenar los moldes y llevar al horno.
  • Sacar del horno y espolvorearles un poquito de canela.
  • Decorar al gusto y listos para disfrutar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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