Te aseguro que después de probar estos cupcakes de café y chocolate no querrás dejar de comerlos. Estos dos ingredientes tienen la combinación perfecta de sabores.
1 caja de harina para pastel de chocolate, para la mezcla
1 1/4 tazas de café americano, negro, para la mezcla
1/2 tazas de aceite, para la mezcla
3 huevos, para la mezcla
250 gramos de mantequilla
1 taza de azúcar
1 cucharada de café instantáneo
chocolates en polvo
Preparación
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Baja
Se prepara la mezcla y se vacía en 24 moldes para cupcakes se hornean a 180 grados por 30 min aprox, se sacan y se dejan enfriar.
Aparte se pone 250 grs de mantequilla con 1 tz aprox de azúcar se baten hasta acremar si esta muy espesa agregamos un chorrito de leche. Se agrega 1 ó 2 cucharada de café instantáneo, se bate nuevamente y se decoran con la ayuda de una duya, al final se espolvorean con chocolate en polvo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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