Cupcakes Caseros

Haz estos ricos cupcakes caseros o panquecitos para preparar en ese día de antojo. Son súper rápidos y fácil de preparar. Quedan deliciosos.
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Ingredientes
20
Porciones
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de leche de vaca
  • 1 taza de harina para hotcakes
  • 1 taza de aceite
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharada de polvo para hornear
Preparación
8 mins
20 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 200° C.
  • Mezcla todos los ingredientes en un tazón y bate bien hasta que todo quede muy bien incorporado. Si quieres que los cupcakes queden más esponjosos puedes cernir la harina y el polvo para hornear.
  • Prepara la charola para cupcakes, si deseas con el papelito colocarlos en los espacios o bien si los deseas sin el papel solo agregar poco aceite en cada espacio.
  • Llena 2/3 del molde con la mezcla. Si los llenas demasiado la mezcla se puede derramar del molde al momento de hornearlos.
  • Hornea a 200°C por 15-20 minutos. Retíralos del horno y déjalos enfriar por completo antes de decorarlos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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