12 cucharadas de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 1/2 tazas de azúcar
4 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 1/4 tazas de leche de vaca
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
Precaliente el horno a 180 grados o 350 F. Ponga papelitos para cupcakes en una charola para ellos.
En un recipiente, mezcle el harina, el polvo para hornear y la sal. En una batidora, acreme la mantequilla con el azúcar hasta que tenga una consistencia esponjosa y esté color amarillo palido. Agregue los huevos, de uno en uno, batiendo hasta que todo este incorporado y rascando los lados con una espátula. Agregue la vainilla.
Alternando, agregue la mezcla de harina y la leche a la batidora. Asegurandose de que todo este mezclado.
Divida la mezcla entre los papelitos de cupcakes en las charolas y rellene 3/4 lleno.
Hornee por 20 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga seco.
Enfríe por 5 minutos y decore a su gusto.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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