Deliciosos Churros con Cajeta
Sofía Padilla Castro
Esta receta es de unos deliciosos churros con cajeta para que disfrutes con toda tu familia. Es un delicioso postre que se puede acompañar con cafe, ya sea como almuerzo, postre o incluso como tentempié de media tarde. Disfruta en compañía de toda tu
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 taza de agua
  • 2 1/2 cucharaditas de azúcar refinada
  • 1/2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de harina
  • 2 litros de aceite, para freír
  • 1/2 tazas de azúcar refinada
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • al gusto de cajeta
Preparación
10 mins
10 mins
Media
  • En una cacerola pequeña a fuego medio, combina el agua, 2 1/2 cucharadas de azúcar, sal y 2 cucharadas de aceite vegetal.
  • Deja que hiervan y retira del fuego. Incorpora el harina hasta que se forme una masa.
  • Calienta el aceite para freír en un sarten hondo o cazo conico a 190 C.
  • Coloca la masa en una manga pastelera con una duya o punta de estrella.
  • Forma los churros y frie en el aceite caliente hasta que esten dorados.
  • Retira del aceite y escurre en toallas de papel.
  • Mezcla 1/2 taza de azucar de canela. Revuelve los churros en esta mezcla.
  • Al finalizar, pon cajeta arriba de los churros y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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