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Empanadas de Mermelada de Guayaba
María Fernanda Hernandez
Sirve un postre diferente con estas Empanadas de Mermelada de Guayaba o si no las quieres de postre cómelas a media tarde para quitar el antojo y aguantar hasta la cena.
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Ingredientes
8
Porciones
1/2 tazas de harina
300 gramos de hojaldre
1 cucharadita de azúcar
mermelada de guayaba
1 huevo, para barnizar
Preparación
30 mins
30 mins
Media
Precalienta el horno a 210°C.
Espolvorea harina sobre la mesa, estira el hojaldre formando un cuadro. Córtalo en cuadros de 10*10 cms.
Colóca los cuadros de masa sobre una charola para horno engrasada para que no se pegue.
Pon mermelada sobre los cuadros y ciérralos a la mitad. Sella los bordes con un poco de huevo.
Barniza las empanadas con huevo y espolvorea un poco de azúcar encima.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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