Empanaditas
Celeste de la Cerda
Esta receta es muy económica, abastecedora y sencilla de realizar y sobre todo para esta temporada es práctica para hacer canastas de regalos o bien para acompañar el café de la tarde.
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Ingredientes
80
Porciones
  • 1 kilo de harina
  • 1/2 kilos de manteca vegetal
  • 1 cerveza, al tiempo
  • azúcar, al gusto
  • mermeladas, al gusto
  • cajetas, al gusto
  • canela, al gusto
Preparación
1h
15 mins
Baja
  • Cernir harina en un tazón.
  • Agregar manteca y comenzar a amasar.
  • Incorporar la cerveza al tiempo hasta unificar la masa y dejar reposar.
  • Pre calentar el horno a 175°C.
  • Extender la masa y cortar del tamaño deseado círculos.
  • Rellenar con cajeta o mermelada y sellar con un tenedor.
  • Hornear por 15 minutos.
  • Una vez salidas del horno "revolcar" en azúcar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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